宋朝就有爆米花了当时人们更可能吃到的是什么 蚂蚁庄园6月23日答案
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爆米花很多人都知道,经常是看电影的最佳拍档,其实爆米花在宋朝时就有了,那么,当时人们更可能吃到的是什么?下面本站小编就带来介绍。
蚂蚁庄园6月23日答案:糯米花
解析:我国早在宋朝就有爆米花了,不过最早的爆米花不是来吃的,而是用来占卜的,南宋诗人范成大记载:“炒糯谷以卜,俗名孛罗,北人号糯米花”。在新年之际,宋代的人用爆米花占卜,期盼在以后的日子里会有好的收成、好的命运,后来玉米传到中国后,有人用玉米进行制作,松脆可口,老少皆宜。
古代有哪些零食?
蜂蜜
早在先秦时期,人们在大自然中发现了一种琼浆玉液,品尝后甘甜如蜜,也就是现在我们所说的蜂蜜。由于资源较少,所以特别珍贵,主要是身居高位的达官贵人享用,吃水果的时候蘸着蜂蜜食用。
糖果
《诗经》里面也有写到,“周原膴膴,堇荼如饴”,这里面主要说的是麦芽糖,看来古人对甜的东西还是比较青睐。用淀粉做成麦芽糖,后来又衍生出酸甜可口的糖葫芦。雍正皇帝一次在民间微服私访的时候发现,有人将糖胶拉成丝状直至拉至成白色,然后放入芝麻、椰蓉、花生等制作成一款甜甜的点心,味道颇佳。他将其带回宫中,取名”龙须酥”,也就是我们现在看到的”龙须糖”。
雕花蜜饯
雕花蜜饯是一种独具特色的民族食品,也是美如玉琢、形色别致的工艺品。它起源于东周时期,发展于五代末年。相传古时候有一年,一连下了3天3夜的大雨,洪水淹没了靖州城,城中男女老少都聚到北坡避难。人们所带的食物渐渐吃光了,只好靠坡上的野茶、树根等维持生命。这时有人在一棵树下,发现了一个还未成熟的柚子,她摘下一咬,顿觉满口苦涩。于是,她将其放在蜂蜜中浸了浸。味道变得既甜又香,还散发着阵阵柚香。后来,蜜饯就问世了。再后来,心灵手巧、颇具匠心的人们将仔柚切成的薄片,雕刻上各式各样的图案,起名雕花蜜饯。
桂花糕
除此之外,古时就有各种坚果例如瓜子、核桃、花生等。同时,伴随着茶文化的发展,还有各种各样的糕点,例如:枣泥酥、桂花糕、豌豆黄、茯苓饼。可见,古人也是有很多零食可以选择的。
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