蚂蚁新村古老的行当锻磨匠是干嘛的 2月27日答案解析
本文已影响1.63W人
本文已影响1.63W人
随着技术的发展,一些行业在消失,在古老的行当中,有一种行业是叫锻磨匠,那么,他们主要是干嘛的呢?下面本站小编就带来介绍。
2月27日答案:锻凿石磨
解析:磨匠又称凿磨匠、玺(音同赞)磨匠,是石匠行业中衍生出来的分支。早期民间多用石磨磨面,用久了沟平齿钝,需要锻凿石磨的沟槽,所以出现了锻磨匠。后来随着机器磨的推广,这个行当也逐渐消失。
锻磨匠工作内容是什么?
锻磨匠又称凿磨匠,是从石匠中分出来的一类专业匠人。过去将粮食磨成粉,都是用石磨来磨的,石磨用久了沟平齿钝,就要锻凿一下石磨的沟槽,这种石匠称为“锻磨匠”。
石磨分为上下两扇,分别用整块石头雕琢而成,上下两扇石磨相合的齿面刻有整齐的凸出和凹陷齿槽,下扇固定在磨床上,中心有轴,套合上扇即为整体一扇磨。石磨的磨齿有公母之分,上扇的磨齿为“公”,下扇的磨齿沟为“母”,只有磨齿的高低和磨齿沟的深浅一致时,才能将粮食研磨成粉。
如有一个磨齿和齿沟不和谐都会影响磨粉的效果。上扇磨盘还按有一个木制的柄,装上“磨砻担”,依靠外力或推或拉进行旋转,把粮食研磨成细粉。当上扇磨盘转动时,磨盘上放的粮食从磨眼处流进磨齿之间,经过两扇磨之间的摩擦挤压,磨成的粉就会顺磨槽流出来。石磨使用一段时间后,磨齿就会变得平而钝,磨粉的速度就变慢,磨出来的粉就会粗砺不细。因此,石磨多则半年,少则一年,就要锻磨一次。
过去家里面的石磨钝了,就把锻磨匠请到家中,锻磨师傅把磨盘卸下来,把两扇磨的磨面朝上分别仰放在地上,师傅就端坐在旁边,左手扶钢錾子,右手握铁锤,顺着磨盘原有的纹路,用钢錾子把凹槽凿深。锻磨匠的关键之处在于锻,锻凿石磨是个精细的技术活,但它不仅是个技术活,也是个细心活儿,一凿一凿地加工,力度、巧度都在手腕上,如果用力过猛凿重了,就会将磨齿凿崩。锻磨匠每锻好几道齿纹,就仔细用嘴吹去锻碎的石沫儿,看看新锻出的磨齿是否恰当,凹槽是否均匀。如果石磨的磨齿太深,磨出的粉就不细,如果石磨的磨齿太浅,石磨容易平钝不耐用,如果锻出的磨齿太锋利,就会减少磨盘的寿命。锻磨匠对于新锻出磨齿的观察和把握凭借的是经验,除了用眼看,还得把两扇磨盘合起来,放进一把谷米等粮食磨转试一下,如果磨起来,磨声隆隆作响,那就是磨齿不均匀,师傅必须再返工一次,直到磨声均匀为止。
石磨是过去生活中唯一研磨粉的工具,不但平时磨粉用得着,尤其是近年关,家家户户做年糕等都要磨粉,磨转个不停。因此,锻磨匠的地位和作用显而易见,但锻磨匠的活儿很辛苦,由于他们吸入的石粉过多,很容易患矽肺病,故以前的锻磨匠长寿者不是很多。
随着时代的发展,工具在不断改革,现机制磨的使用替代了原有的石磨,这机制磨不但效率高,而且磨的粉质量又好,如今人们再也不用石磨费力地磨粉了。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
有一种职业叫高尔夫球潜水员是干嘛的 蚂蚁新村1月31日正确答案
在古代员外是一种官职吗 蚂蚁新村1月9日答案
以下哪一项属于古代的新闻媒体 蚂蚁新村1月3日答案
白蜡树一般在几月开花蚂蚁新村 2月2日答案介绍
蚂蚁庄园白寿指的是多少岁寿辰 2月15日答案解析
与兰竹菊并称四君子的是什么 蚂蚁新村2月24日答案最新
蚂蚁庄园以下哪个是古人对于书信的雅称 2月11日答案解析
有一种职业叫高尔夫球潜水员猜猜是干嘛的 蚂蚁新村1月31日答案
古代的大理寺主要职责是什么 蚂蚁新村12月30日答案
我国江石林谷位于哪里 蚂蚁新村3月1日答案解析
下列哪个是古代对媒人的称呼 蚂蚁新村12月29日答案
蚂蚁新村我国新闻播音员的语速更接近哪个标准 2月22日答案解析
早期的野生西瓜是什么味道蚂蚁庄园 2月7日答案解析
蚂蚁庄园—板一眼中的眼指的是 9月28日答案解析
沙枣主要分布在我国的什么地区 蚂蚁新村1月18日答案解析
2022年3月1日蚂蚁庄园答案
故时米行常用的计量工具是什么 蚂蚁新村2月17日答案
古代曾有官名叫银牌天使相当于什么角色 蚂蚁新村2月13日答案
蚂蚁新村旧时的米行经常用什么作为计量工具 2月17日答案
在珠宝行业宝石的计量单位通常用 蚂蚁新村2月10日答案
蚂蚁庄园挑红薯什么样的红薯更新鲜 2月3日答案解析
蚂蚁庄园安步当车表达的意思是什么 9月20日答案解析
蚂蚁新村下列哪个是古代对媒人的称呼 12月29日答案
古人所称的水丹青指的是哪项传统民间技艺 蚂蚁新村2月3日答案
蚂蚁新村树木栽植时树坑直径应比树木的根幅大多少 2月17日答案解析
以下哪个是古人对魔术的称呼 蚂蚁新村2月11日问题答案
古人水丹青指的是哪项传统民间技艺 蚂蚁新村2月3日答案
家里突然出现大量黄色蚂蚁是怎么来的 家里老是有黄蚂蚁怎么办
蚂蚁新村1月9日答案:在古代员外是一种官职吗
卡路里规划师规划的是什么 蚂蚁新村2月16日答案