以下哪种称呼指的是古代的厨师蚂蚁新村2月23日答案

本文已影响2.8W人

在古代也是又厨师的，而且厉害的厨师还能当官呢，古代的厨子做饭的手艺可谓是一流的啊。那么以下哪种称呼指的是古代的厨师？下面本站小编带来：蚂蚁新村2月23日答案。

以下哪种称呼指的是古代的厨师蚂蚁新村2月23日答案

以下哪种称呼指的是古代的厨师

正确答案：庖人。

解析：庖人是古代的一种官名，职掌供膳，也就是我们常说的厨师。自周代开始，就有了这种专管供膳的官职，并且明确解释了庖人的职权范围:“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。”伴食指的是陪同进食，常用来比喻形同虚设。

“自古有君必有臣，犹之有饮食之人必有庖人也。”要吃，就要有制作食物的人，古代将以烹调为职业的人称作庖人，也就是现在我们所说的厨师。厨师在古代有时地位较高，受到社会的尊重;有时也挣扎在社会的最底层，受到极不公平的待遇。

以下哪种称呼指的是古代的厨师蚂蚁新村2月23日答案第2张

庖人是中国古代饮食文化的主要创造者之一，他们的劳作、他们的成就，理应得到公正的评价。现在的乃至未来的厨师们，应当相信社会的偏见会越来越少，应当坚信自己的选择没有错。

古代宫廷的厨子是太监吗

古代的宫廷厨师不是太监，古代的宫廷厨师是正常人，他们不需要净身，他们的报酬也不低，古代的宫廷厨师是经过层层选拔，无论是烹饪技术还是身体健康以及人品家世背景都有很严格的要求，而且宫廷厨师还必须是身体健康的人，他们会定期的进行身体检查。

以下哪种称呼指的是古代的厨师蚂蚁新村2月23日答案第3张

宫廷御厨是专门给皇帝、皇妃、以及公主皇子做饭的人，他们还要给皇帝的饭菜试毒，他们具有高超的烹饪技术，同时厨艺好的厨师还会得到帝王的赏赐，专人给皇帝的饭菜试毒，也会得到额外的报酬，所以，古代的宫廷御厨是一个很吃香的职业。

据史料记载，“养心殿御膳房”设有:庖长2人，副庖长2人，庖人27人，领班拜唐阿2人，拜唐阿20人，承应长20人，承应人44人，催长2人，领催6人，三旗厨役57人，招募厨役10人，夫役30人，这部分人为“承应膳差人”。

以上就是全部内容，更多精彩请继续关注小编。

以下哪种称呼厨师称呼蚂蚁新村指古代的厨师

相关内容

猜你喜欢

热门精选

世界金色看中国是指哪种树蚂蚁新村3月23日答案

古人水丹青指的是哪项传统民间技艺蚂蚁新村2月3日答案

在古代单口相声曾被称为什么蚂蚁新村12月14日答案

在古代以下哪个官职曾经主管水利工程蚂蚁新村2月7日答案

蚂蚁新村古代官职起居郎是做什么的 2月15日答案解析

蚂蚁新村哪一项属于古代的新闻媒体 1月3日答案解析

在古代孔方兄指的是哪种物品蚂蚁庄园5月18日答案最新

在古代员外是一种官职吗蚂蚁新村1月9日答案

最新文章