购买临期食品要注意什么 临期食品安全吗
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临期食品近几年很火,经常买商场打折的清仓大处理的,真的很划算啊,正常情况下,临期食品的质量没有问题的。那么购买临期食品要注意什么?临期食品安全吗?下面本站小编带来介绍。
专家表示,临期食品不等于过期食品,只要在保质期内正常储存,安全性是有保证的,可以放心购买。对于临期食品的特殊性,市场监管部门也会定期进行监督检查。
在此提示,要理性购买临期食品,不能看着便宜就囤货,把临期食品囤成过期食品。
如果不能在保质期内吃完,要慎重考虑。食品的保质期是最佳食用期限,在保质期内的食物是可以放心食用的。如需购买临期食品,尽量去正规超市或商店购买,不要选择无证经营的店铺,食品没有保障。
大家也要科学理性的消费,不能因为食品打折扣或低价从而大量的购买临期食品,以免造成浪费。
只要是在保质期内,就是安全的。
从安全角度来说,食品本身并没有安全上的隐患,这类食品是可以食用的,但我们要注意临期食品是否按照正确的方式保存,这也就是说我们在选择物品地点时要选择合格的了。同时也要注意过期的时间和自己吃的速度是否一致,不要浪费粮食哦!
购买临期食品要查看食品包装,尽量选择正规超市,应检查食品包装,确保无破损、无涨袋、漏气等现象。注意临期食品须按照要求去保存。若冷冻的临期食品放在常温下,则不要带回来了。最后理性消费,不要因为大量保存临期食品,若带回来的临期食品出现异味、口感异常时,切勿食用。
专家提醒选临期食品注意:
①看类别。奶茶、果汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物,如烤鱼片、方便面,以及罐头食品、冷冻食品等微生物不易生长或生长速度较慢的食品,安全性相对高一些。
②尽量选小包装。
③注意看保质期。计算一下消耗速度,如果不能在保质期内吃完,要慎重考虑。
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