痛风病人的菜谱做法有哪些
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痛风又称“富有病,曾经一度只出现在官宦富有人家身上。然而,随着人们的生活水平的提高,各种的鸡鸭鱼肉成了人们餐桌上的家常菜,殊不知丰富的餐饮背面,却隐藏着严重威胁人们健康的“痛风杀手”。在痛风日益盛行的今天,痛风患者的饮食要注意什么,那么,痛风病人的菜谱做法有哪些?
食疗方法一:水果藕粉羹
做法:取相同等分的香蕉、苹果、梨,分别洗净去皮,将果肉切丁放入锅内,盛入适量清水煮沸,再调入适量藕粉,不断搅拌成羹状。
好处:香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果,含有丰富的钾盐及维生素C,食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。
食疗方法二:玉米南瓜糊
做法:取南瓜适量,去瓤洗净,并切成薄片放入锅中,加适量水煮沸。再调入适量玉米粉,搅拌均匀直至煮成糊状。
好处:酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬,食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。
据统计显示,近年来我国痛风发病率呈直线上升的趋势,并且向年轻化方向发展。防患于未然,及早预防痛风也得到越来越多人的认同。所以我们一定要配合医生的治疗,争取早日的康复。
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