预防大肠癌饮食
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首先,平衡饮食是避免各种营养物质缺乏的重要方法。偏食习惯是不可取的,尤其是现代节奏较快的社会,不能一味追求方便,而把饮食简单化,要有意识地摄入各种营养要素。钙与维生素D有潜在的抗癌作用钙与维生素D的代谢密切相关。
有研究进一步发现每天饮食中摄入足够量的维生素D的人结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D的人的一半;而每天摄入钙大约 在1200毫克以上人的结直肠癌发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙人的四分之一。所以科学家得出结论,钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关,而维生 素D有潜在的抗癌作用。专家们建议,为有效预防结肠癌,男性钙的日摄入量1800毫克,女性1500毫克是一个合适的剂量。另外所有成人所摄入的维生素D 应达到200国际单位(5微克/天)。
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