乳铁蛋白的功效与作用
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增强免疫、抗病毒、抗癌
乳铁蛋白也叫做乳运铁蛋白,是铁蛋白家族中的一员。乳铁蛋白是分子量为80kDa的铁结合糖蛋白,主要存在于各种分泌液中,如乳汁、唾液或牛奶,具有增强免疫、抗病毒、抗癌等功效。1、增强免疫:乳铁蛋白是一种活性蛋白,能促进营养消化与吸收,并能提高身体抵抗力与免疫力,使机体免受感染。乳铁蛋白也可促进胃肠道发育,有助于宝宝正常的生长和发育,防止其受到疾病侵扰。2、抗病毒:乳铁蛋白针对单纯疱疹病毒、汉坦病毒、人类免疫性缺陷病毒等都有较强的抵抗能力,有效防止病毒在体内堆积和繁殖。还可阻挡病毒粒子进入靶细胞,击退与病毒粒子相同的脂蛋白。3、抗癌:乳铁蛋白会和铁元素发生反应,产生硫代巴比妥酸跟丙二醛。这些物质都有较强的抗氧化功效,有助于防止细胞恶变,预防结肠癌和肝癌等疾病,也能防止癌细胞在体内扩散。
孕产妇、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血患者
易过敏者
高钙食物
乳铁蛋白不宜与含钙高的食物一起吃,两者搭配容易形成螯合物,导致药效吸收受阻。
冲水
将适量乳铁蛋白粉放入杯子中,冲入温开水,搅拌均匀后可直接饮用。
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