治疗脂肪肝的食谱有哪些
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脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因,脂肪肝在治疗的同时好要注意饮食,那么治疗脂肪肝的食谱有哪些呢?下面由我来做以下介绍。
1.何首乌粥:取何首乌,粳米,大枣。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。
2.赤小豆鲤鱼汤:取赤小豆,鲤鱼,玫瑰花。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。
3.菠菜蛋汤:取菠菜,鸡蛋。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。
4.灵芝河蚌煮冰糖:取灵芝,蚌肉,冰糖。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。
5.兔肉煨山药:取兔肉,怀山药,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。
以上就是几种治疗脂肪肝的食谱的介绍,希望可以帮助带更多的患者。 脂肪肝患者要忌酒,再就是饮食要清淡,避免高脂肪食物,如肥肉、动物内脏等,多吃新鲜蔬菜水果;要注意锻炼身体,多多运动;要保持情绪稳定心情舒畅。
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