涮肉好吃易上火,科学搭配有良方
本文已影响4.08K人
本文已影响4.08K人
羊肉是动物性大补佳品,“本草纲目”中提到:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚痨寒冷,五痨七伤。”常吃羊肉对气血两虚、体虚胃寒、腰膝酸软、有一定的食疗作用。但不得不承认,羊肉性温热,常吃容易上火,而且火锅含油脂和热量高,饮食上要讲究科学搭配。
我国中医讲究“热则寒之”,因此吃涮羊肉一定要搭配凉性蔬菜,如:白菜、菠菜、冬瓜、萝卜、金针菇、茭白、菜心、豆腐等。这些都是涮羊肉的最好搭配,搭配它们涮羊肉不上火,涮羊肉最好先涮菜再涮肉,我自己是这样搭配的,麻酱调料一小碗、羊肉片半盘、豆腐半块、白菜一盘、少量茼蒿、鱼丸,半个烧饼。
吃涮羊肉还要注意:
1、涮羊肉少用温辛燥热的调料。可以选用麻酱、海鲜调料。
2、羊肉片一定选要新鲜的,涮肉一定要熟透。
3、涮羊肉的汤不要喝,里面含嘌呤很高。
4、涮肉后口渴最好喝菊花茶,菊花同样有祛火的作用。
5、涮羊肉热量太高不易常吃。
阔腿裤搭配什么上衣好
白球鞋搭配方法有哪些
鸡肉和哪些菜搭配煮稀饭宝宝吃好
怀孕能不能吃涮羊肉
怀孕能吃涮羊肉吗
配方奶粉搭配哪些蔬菜不上火
喇叭裤搭配上衣
甜酱肉的搭配禁忌
参苓白术丸上火配合什么药不上火?参苓白术丸的最佳搭配
驴肉火锅怎吃不上火
什么配方奶粉不上火
吃粥搭配什么菜好吃
阔腿裤搭配上衣
肉松怎么搭配给宝宝吃
冬季阔腿裤搭配上衣方法
牛排搭配什么吃最好
背带裤搭配什么上衣好看
小方包怎么搭配
酸辣粉的配料搭配方法
驴肉火锅配菜有哪些
吃狗肉火锅上火怎办
孕妇能不能吃涮羊肉
学生营养餐怎么搭配
多吃豆腐少吃肉 科学搭配更营养
涮羊肉调料
宝宝冬天容易上火怎么办 冬天易上火解决方法
鸡杂火锅的搭配禁忌
牛排火锅搭配建议
改良月饼配方
小方包怎么搭配