何首乌和制何首乌的区别
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何首乌是常见的中药材,营养十分的丰富,对人体健康的帮助很大。它分为了生何首乌和制何首乌这两种,我们平时说的何首乌指的是生的何首乌,而制何首乌则是经过了加工的何首乌,那你知道何首乌和制何首乌的区别在哪里吗?
一、颜色不同
何首乌和制何首乌的区别之一就是颜色上存在着差异。何首乌和制何首乌的颜色差别还是比较大的,何首乌的表面是褐色,切开之后里面是白色的,而制首乌无论里面还是外面,完全都是黑色,明眼人一眼就能够分辨出来。
二、坚硬度不同
何首乌和制何首乌的区别之二就是它们的坚硬度不一样。制何首乌是生的何首乌经过炮制加工而成的,形态上虽然没有很大的变化,但是坚硬程度并不一样,制何首乌是比较坚硬的,而何首乌就没有那么硬了。
三、保存期限不一样
何首乌和制何首乌的保存期限也是不同的,制何首乌是由何首乌炮制而成,可以有效的防虫防潮,因此它的保存期限也是比较长的,一般来说,制何首乌能够保存7到8年的时间,而何首乌的保存期限就要短一些,如果用正确的方法保存,一般来说能够保存五年。
四、口味有区别
何首乌和制何首乌在口味上也存在着差别,将两者泡水来喝,可以明显的感觉到这种差别。何首乌的味道比较苦,而且还带着一点点的涩味,制何首乌的口味比何首乌更重一些,而且还带了一些糊味,何首乌的口感相对来说更好。
五、功效不同
何首乌和制何首乌在功效上也有不同的地方。何首乌具有润肠通便,解毒散结的功能,常用于治疗便秘,皮肤瘙痒等症。而制何首乌则是一味补肝肾的良药,还能够益精血,乌发养颜,安心养神,可以有效的治疗因为肝肾不足,气血亏虚导致的腰膝酸软,头发早白,心悸失眠等症状。
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