乙肝患者不能吃什么
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乙肝患者除了需要应用药物积极地进行抗病毒治疗之外,还要注意合理饮食,一般要避免吃霉变的食物、高糖的食物、辛辣的食物、腌制的食物、高脂肪的食物等,以免让病情加重。
乙肝患者除了在医生指导下,积极应用抗病毒的药物坚持治疗之外,合理的饮食也特别重要。要注意营养摄取均衡,保证维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养物质的摄取量,还有一些饮食禁忌也需要注意,那么,乙肝患者不能吃什么呢?
1、忌吃霉变食物
大米、黄豆、花生、玉米、小麦等都是容易发霉的食物,如果这些食物发霉后就会产生一种叫做黄曲霉素的物质,这种物质对肝脏的损伤特别严重,如果乙肝患者吃了霉变的食物,可能会导致肝细胞变性、坏死,严重时会导致肝癌。
2、忌吃高糖食物
高糖的食物容易导致胃胀气,让肝区不适症状更加严重;过多的糖分会转化为脂肪在肝脏中储存,严重时会促使脂肪肝出现;而且乙肝患者吃太多高糖的食物会导致糖代谢紊乱,很容易出现血糖升高的情况,所以乙肝患者忌吃高糖食物。
3、忌吃辛辣食物
辣椒、咖喱等辛辣的食物有一定的刺激性,如果乙肝患者经常这类食物,会加重肝脏的负担,影响乙肝疾病的恢复,所以乙肝患者要避免吃这类食物。
4、忌吃烟熏火烤食物
烟熏火烤的食物都是用柴草、木炭等熏烤出来的,在制作的过程中食材可能会被污染。再加上这些材料不完全燃烧时会产生苯并芘,这种物质具有很强的致癌性,所以乙肝患者常吃这类食物,有可能会诱发肝癌出现。
5、忌吃腌制食物
这食物中含有非常多的硝酸盐,如果乙肝患者吃太多这类食物,会导致硝酸盐在体内生成亚硝酸盐。这种物质有致癌作用,所以容易让乙肝患者出现肝癌。
6、忌吃高脂肪食物
乙肝患者的肝功能减退,对脂肪的消化吸收能力变差,如果此时再大量的食用肉和油炸等高脂的食物,也会增加脂肪肝的风险,让乙肝病情更加严重。
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