烧伤后吃什么比较营养?
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烧伤患者吃一些富含锌、维生素A、蛋白质、脂肪的食物比较有营养,具体分析如下:
烧伤患者可以适当的补充海带、木耳等富含锌的食物,能够预防伤口感染,增强纤维细胞的功能,有利于伤口愈合。
烧伤患者可补充富含维生素A的食物,如胡萝卜、西红柿等,能起到促进伤口愈合的作用。
烧伤患者的典型症状是患处大量炎性物质的渗出,导致体内蛋白质流失。多补充豆制品、牛奶、鲫鱼汤等富含蛋白质的流质食物,可以减少感染的病发率,促进伤口愈合。
若人体内脂肪量较少,就会影响伤口的愈合,而鱼油中含有较多的脂肪酸,具有非常好的抗炎功效,因此建议烧伤后的患者适量食用鱼油,以促进伤口快速愈合。
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