脾虚的食疗
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脾虚的人总感觉吃东西没有味道,所以食欲往往比较差,如果总是不爱吃东西,摄取营养不足,又会影响身体健康,形成恶性循环,所以一旦有脾虚的问题就要及时的调理,食疗也是一种不错的调理方法,那么,脾虚的食疗方法都有哪些呢?
一、粳米粥
做法:把粳米洗净后放入锅中,加入适量的清水,先用大火烧开,再用中火慢炖至九成熟后,加入适量的葡萄干,一起煮到稀烂就可以。
功效:这种粥有很好的补脾,和胃,清肺的作用,所以脾虚的人平时可以经常喝一些粳米粥。
二、香菇牛肉汤
做法:先把香菇泡发好,把牛肉切成片用面粉裹好,在锅中加入适量的清水,煮沸后把泡发好的香菇和裹好面粉的牛肉片放进去,再加入适量的食盐,香油,味精等煮沸就可以食用。
功效:牛肉中富含蛋白质,氨基酸,常吃可以有效的提高身体的抗病能力,香菇高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和维生素,对健康有益,所以常吃这道粥可以起到很好的健脾胃,益气血的作用,适合脾虚的人食用。
三、炒牛肚土豆丝
做法:把牛肚切丝,马铃薯切丝,在炒锅中加入适量的油,烧热后先放入葱末、碎蒜爆香,再把肚丝和土豆丝倒进去爆炒,加入适量的牛肉汤,盐,味精,等到土豆丝九成熟就可以出锅食用。
功效:这道食物是治疗脾胃虚弱的民间偏方,脾虚的人可以经常吃这道食物调理。
四、扁豆馅包子
做法:用鲜扁豆和鸡肉制成包子馅,把面发开后用这样的馅包包子,然后放在蒸笼上,用旺火蒸20分钟就可以。
功效:扁豆有很好的健脾和中,消暑化湿的作用,所以脾胃虚弱的人可以经常吃用扁豆制作的包子。
五、百合粥
做法:先取适量的百合、莲子、薏米一起放到锅中加水煮粥,最后加入冰糖或白糖调味就可以。
功效:这种粥对身体有很好的滋补作用,适合脾胃虚弱的人食用调理脾胃。
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