中风后吃什么食物最好
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中风是一种脑出血性疾病,能导致半身不遂等症状,常在老年人中发作,中风的人,对于食物这一块要求还是比较严格的,因为有很多食物这类患者是吃不了的,中风后可以吃的食物还是比较多的,例如蔬菜、水果、粥等。
中风患者十分的痛苦,会有头昏、嗜睡等习惯,严重的还是能够危害到生命的。所以中风患者除了接受正规的治疗外,日常的护理也是很重要的,饮食调理就是其中一种,下面我们就会列举几项中风后适合吃的食物。
1.蔬菜类:芹菜,研究证明也是如此,根据相关科研机构的取样研究发现,芹菜中含有大量的叶酸,可以有效的转化为无害的分子,这些分子可以大大降低防中风的几率。胡萝卜,胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态,进而堆积在血管内,造成血液凝结成块。菠菜,菠菜有“营养模范生”之称,它富含很多营养物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。黑木耳,中风多为血管堵塞引起的中风。黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品。木耳中的多糖体是能够分解肿瘤的特别好的物质,它能够提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。
2.水果类:有的水果是对中风有很好的作用的,比如说柚子,柚子内部含有大量的有机酸、维生素等元素,特别是维生素C的含量特别的高,经常吃柚子对微量元素的补充还是很有好处的。同时,柚子的皮肉可以降低血液的粘稠度,这样就大大降低了中风的几率。
3.粥类:1)菊花粥。菊花粥是对中风患者特别好的一类调养食品之一,具体可以加入粳米和水煮成粥食用。2)贝母粥。贝母粉和粳米加冰糖适量一起煮粥,煮至半开汤未稠,每日早晚温服。给中风患者食用,能够有效缓解中风症状。
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