中风患者饮食原则有哪些
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患上中风疾病的病人们,其实日常的饮食和高血压还有动脉硬化病人的饮食原则比较相似的,都是要注意三低一高,分别是低盐低脂低胆固醇,而一为高纤维素,那么,中风患者饮食原则有哪些?我们一起来看看下文的相关介绍吧,希望对你们会有所帮助。
1、每日食盐在6克以下,人体摄入过多食盐,可增加血容量和心脏负担,增加血液粘稠度,使血压升高。
2、限制动物脂肪,如猪油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等含胆固醇较高的食物,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血胆固醇浓度升高,促进动脉硬化。可食用植物油,如豆油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化。
3、补充蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。
4、多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。
5、 多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对血管有保护作用。
以上就是中风的饮食原则的介绍了,相信朋友们都有介绍了。中风病人平时也要多去做身体锻炼,认为天气寒冷出门对身体不利是错误的想法哦,当然天气寒冷的时候中风病人要多穿衣。
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