老虎姜的功效与作用
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滋阴润肺、消肿解毒、抗菌抑菌
老虎姜为百合科植物卷叶黄精的根茎,通常是在山地地区生长,春秋两季采收后,除去茎叶及须根,洗干净切片,晒干后作药用,形状似生姜,但与生姜不同。具有滋阴润肺、消肿解毒以及抗菌抑菌的功效。1、滋阴润肺:老虎姜可以滋阴润肺,对肺部健康有好处,可以起到止咳化痰、生津止渴的作用。有助于改善干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸软等症状。2、消肿解毒:有较强的解毒作用,可以缓解病毒感染导致的肿痛。改善咽喉肿痛、疔疮肿痛,可内服也可以外用。入药后还能收敛止血,当有外伤出血时应用老虎姜可尽快止血。3、抑菌抗菌:老虎姜还能抑菌抗菌,改善因真菌感染导致的皮肤病,增强心肌功能,预防心血管疾病的发生。也有助于抑制金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌及伤寒杆菌。
脾胃虚弱、内热消渴者
孕妇、脾胃虚寒者
山楂、梅子
老虎姜不宜与山楂一起吃,两者性质寒凉,吃了后会导致病情加重,威胁身体健康。不宜与梅子一起吃,梅子属于酸冷食物,会降低老虎姜的药性。
煎汤
老虎姜清洗干净后放在砂锅中,加一小把枸杞,加清水煮开,用中火煎煮半个小时左右,煎好后取汤汁服用。
煮粥
大米清洗干净放在锅中,加上适量清水,老虎姜洗净切碎后放入锅中,把切碎的猪肉沫放进去一起煮半个小时,煮到锅中的粥软糯粘稠,加上食用盐调味。
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