吃这几样食物,可以让你看的更清晰
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前几天给一帮年轻厨师们讲课,大家听的津津有味。课间休息,一位学员上台来,有点紧张貌似害怕的问我:老师,我最近感觉眼睛看东西有些模糊,也许是我晚上熬夜看手机视频节目了,请问吃哪些食物能对我的症状有帮助呢?
1、晚上不能熬夜
10点睡觉,不许在被窝里偷偷地看手机视频节目,在黑暗里长时间看手机,眼睛很受伤。
2、吃对眼睛好的食物
可以配合饮食,吃一些对眼睛好的食物,提高视力,让你看东西更清晰。含β胡萝卜素的食物可以在体内转变成维生素A。维生素A是负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素。
如果维生素A不足,人从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应,还会感觉眼睛干燥、转动不灵。若维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。
补充维生素A的食物
胡萝卜,价格便宜,功效大。用一根胡萝卜,再加一点猪肝,做成胡萝卜炒猪肝,这道菜常常吃能让眼睛炯炯有神。
菠菜,菠菜含有草酸。洗干净后用滚水过一下,配合芝麻酱一起拌着吃,补钙又护眼。
主食可以用南瓜替代,南瓜加百合一起蒸着吃,整好了之后加一点蜂蜜搅拌均匀,味道好极了。不仅让眼睛明亮还能滋润咽喉,在雾霾严重的日子里,不能缺少这样的好东西。
水果可以选择芒果,很多人喜欢吃芒果,但是不知道芒果对眼睛有好处。这下知道了,不妨每天吃一个。每次外出点餐,我都喜欢吃一个干锅花椰菜,因为花椰菜也是对眼睛有保护作用的。
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