肠胃炎的饮食禁忌
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有过肠胃炎的人都知道,病情发展起来很是痛苦,呕吐、腹泻那是家常便饭。该病常见于夏季,导致肠胃炎的最直接原因就是吃坏了肚子,比如过于油腻的、容易发酵的、变质的食物。下面就给大家介绍肠胃炎在饮食方面的禁忌。
胃肠炎不能吃的食物:
1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。
2、应少食糖及易发作发酵的食品:如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。
3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品,不能饮酒,不能吃辛辣安慰性强的调味品。
4、霉变腐朽的食品不要摄进。
5、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
6、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
胃肠炎该吃什么好。选择一些易消化且清淡的食品,降低对胃粘膜的不良反应;多吃含有高蛋白、纤维素的食品,比如一些含铁量较多的肉类,家禽内脏,蔬果等;用牛奶或带碱的食物中和胃酸,也可以喝些酸性的果汁,来帮助消化吸收。
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