羊肉和人参能一起炖吗
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羊肉和人参能一起炖,但是食用要因人而异,阳气虚者可以适当食用,但是阴虚内热者不宜服用。
羊肉属于大热的食物,有益血、补肝、明目的功效,可用于产后贫血、夜盲等症;它还具有温补肝肾的功效,可用于肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛、阳痿等症。人参甘温,具有大补元气的功效,神疲气短,久病体虚的人可以吃人参来调补。人参入脾经,适用于脾气虚弱、食少便溏、倦怠乏力者:人参入肺经,具有补益肺气的功效,可以用于治疗咳嗽无力、肺气虚弱、自汗脉弱等症。
羊肉和人参能一起炖,羊肉属于大热之物,人参属于大补元气的药物,对于严重阳虚者,可以适当食用。阴虚内热者本来就有虚火旺盛的表现,如果食用的话,则会助长内热,使虚火更旺,因此不宜食用。此外,人参加上羊肉则补阳之力更大,两者一起食用的话,容易出现上火的情况。因此,建议在医生的指导下结合病情规范服用。
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