杏仁的功效与作用及食用方法是什么
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yi 杏仁的主要功效作用有美容养颜、润肠通便、止咳平喘、降低胆固醇等;可以将杏仁做成杏仁黄瓜拌大豆,也可以做成花生核桃杏仁露吃。具体分析如下:
1.美容养颜:杏仁能够促进皮肤的血液循环,可以让皮肤看上去更加红润有光泽,而且杏仁也可以延缓皮肤衰老,因此有较好的美容养颜的功效。
2.润肠通便:适当吃一些杏仁,可以起到润肠通便的作用。因为杏仁中的膳食纤维含量较为丰富,而且杏仁还有大量的蛋白质,可以养护肠道,能够有效预防肠道疾病。杏仁能够帮助肠道中的宿便和毒素排出,肥胖的人也可以多吃一些杏仁帮助减肥。
3.止咳平喘:杏仁能够止咳平喘,可以有效治疗肺病和咳嗽。杏仁儿的补肺益气功效很明显,但是也不可以吃太多,吃太多的话会导致体寒。
5.降低胆固醇:杏仁能够降低胆固醇,可以有效预防心脑血管疾病,对身体健康会有好处。
1.杏仁黄瓜拌大豆:将杏仁、黄瓜和大豆拌在一起,加上一些酱油和辣根,就是一道美味的凉拌菜。这道菜做起来很简单,只需要将杏仁、黄瓜和大豆用水焯熟,再加上调料拌匀即可。这道菜可以起到美容养颜、帮助消化的作用,夏天吃还能增进食欲。
2.花生核桃杏仁露:将花生、核桃以及杏仁提前一天晚上用水泡好,第2天将泡好的花生、核桃和杏仁放在榨汁机里面,加上一杯蜂蜜水,就可以榨成花生杏仁核桃露了。这种饮料可以起到防治心血管疾病的作用。
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