南瓜和红枣能一起熬粥吗
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南瓜能与红枣一起煮粥。坚持食用南瓜红枣粥,有调理脾胃、预防心脑血管疾病、排毒等好处。
南瓜中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质等营养物质,红枣中含有纤维素、蛋白质、碳水化合物、铁、磷、锌等营养物质。将南瓜与红枣一起煮粥,除了可因南瓜中的维生素C分解酶破坏红枣中的维生素C之外,并无其他害处,还可对身体起到很好的补益作用,所以人们常用南瓜与红枣一起煮粥食用。
红枣可补脾健胃,南瓜中含有天然胶质物,可保护胃粘膜,预防胃炎。用红枣,南瓜一起熬粥食用,可调理脾胃,提高脾胃消化能力。常喝南瓜红枣粥,还可清除血液中的胆固醇,降低甘油三酯含量,提高血小板的活性,增加血管通透性,可使血压稳定,降低血栓的发病率,对心脑血管疾病有防治作用。红枣中含有丰富的纤维素,可起到排毒作用;南瓜中含果胶,可清理体内堆积的重金属,用南瓜、红枣煮粥食用,可起到很好的排毒解毒效果。
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