葱根煮水的功效与作用
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祛风散寒、消肿止痛、杀菌消毒
葱根也叫葱须,是植物大葱生长在地下的须状根,一般会在夏秋季节采挖,清洗干净后可作为食材食用,也可入药。用葱根煮水是常见的食用方法,具有祛风散寒、消肿止痛、杀菌消毒等功效。1、祛风散寒:葱根煮水性质温热,味道鲜辣,饮用后可清除体内的风寒湿气,有效防止风湿骨痛,改善风寒感冒、阴寒腹痛等不适症状。2、消肿止痛:葱根中含有多种营养成分,能有效加快人体血液循环,改善肿痛症状。如果冬天出现冻疮,引发肿痛,可以用葱根煮水来清洗患处,有利于肿痛尽快消退。3、杀菌消毒:葱根中富含大蒜素,这是一种非常有效的解毒成分,可改善食物中毒,还能消灭胃肠道中的有害细菌,防止胃肠炎。
外感风寒、食欲不振、咳嗽有痰者
肠胃疾病患者、表虚多汗者、上火者
狗肉
狗肉性热,助阳动火,葱根煮水性质也是大热,两者搭配食用会益增火热
煮水
葱根清洗干净,锅中加水,放入葱根,开大火煮,煮好后盖上盖子焖,待温热时可饮用。
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