食物过敏也可致命
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过敏是人体对外界刺激的一种反应,但是有些人对我们司空见惯的食物会强过敏,这就应该影起重视,否则会造成生命危险。
对于食物过敏,很多都会产生无法预知的后果,有这样一些悲痛的事件,日本学生的午餐在2013年3月以前一直没有受到老师和家长们的特别关注。由于学校提供的食物存在过敏源,导致一名小学女生食用后,突发过敏症最终不治而亡,引发了日本全国小学、初中学校对食物的特别关注。
而另外一起食物过敏事件是,有一个12岁的小男孩,对牛奶过敏,当地学校不知情,给孩子吃了含有牛奶的比萨饼,结果小男孩吃过比萨饼不久就休克而亡,此事件在当地引起震惊,引起了人们对于食物过敏的普遍关注。
食物过敏其实是过敏性疾病的一种,在众多的食物中,牛奶、花生、大豆、鸡蛋是强致敏源。也就是说一旦对这些食物过敏,这些食物对患者而言无异于毒药。见的食物过敏事件中,儿童多容易对上述这几类食物过敏。而对于成人而言,过敏食物则以坚果为主。
一旦身体对食物出现过敏反应后,一般在两小时以内就可以发病,发病往往较急,可累及皮肤、呼吸、消化等多个系统。症状多表现为全身性的急性荨麻疹、哮喘、过敏性鼻炎等,严重可致休克,直接危及生命。
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