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电饼铛基本功能是烙饼,平时烙饼时,要按正确的方法使用。那用电饼铛怎么烙饼好吃?下面分享电饼铛烙饼的做法:
第一步,准备烙饼所需的原料,包括面粉、葱花、盐、胡麻油、水等。
第二步,先把面粉放在盘里,加盐倒水,用棍子使劲搅面粉,搅拌到没有干面粉为止。
第三步,面粉和好后,放在一旁稍醒一醒,因为饼面要比拉面软些,再把和好的面拉开,刷上食油,撒上葱花,再盘成一团。
第四步,把弄好的面饼放在电饼铛中,两面都要刷上油,注意功率,不要焦了,大约三分钟左右就熟。吃时配上各种小菜、稀饭,更有风味特色。
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