女性月经期间饮食不当会影响记忆
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美国医学专家钱德拉指出,75%的女性患有经前期综合征,症状包括明显的情绪抑郁、焦虑、紧张、情绪脆弱、易怒、无力、贪婪、胸痛、头痛等。出现这些问题最直接的原因是体内血清素这样的物质浓度下降了。血清素是负责神经传导的脑化学物质,将脑内的各种信息传达给神经细胞。一旦它在体内浓度不够,人就会变得焦虑或忧愁。
研究发现,碳水化合物之所以能起到镇静安慰神经的作用,是因为它能提高血清素的水平。一般来说,摄取50克左右的碳水化合物会有效果。薯类和谷类、全麦类食品,如大米、面粉、做的各种主食、薯、马铃薯等食物中含有的碳水化合物非常丰富,成为典型的抑郁食品。另外,碳水化合物中的葡萄糖是大脑工作时的重要能源,可以减少生理日继续工作的女性疲劳感。生理日女性每天摄取的碳水化合物应占总能量的55%-65%。碳水化合物摄入不足会影响其他营养素的吸收,降低身体免疫力。
除碳水化合物外,维生素B6还可以帮助大脑合成血清素,减轻抑郁症状。食物中含维生素B6比较多的是香蕉,它所含有的生物碱还可以起到振奋精神和提高信心的作用。全麦类食品谷皮中维生素B6的含量也很多,生理日可以多吃含麦麸的食品。
经期多喝水可保持大便通畅,减少盆腔充血。同时,在生理日,经常感到腰痛,不想吃饭,所以请多吃食欲好的食物。另外,喝猪肝枣粥、姜汁薏米粥、黑木耳枣粥、姜枣糖水等,可以补血。樱桃、南瓜、低脂牛奶、鸡肉等,也是女性经期很好的食品。
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,由于血液流失,女性生理日体内铁含量不足,存在思考和记忆问题。要想获得足够的铁,吃牛肉是个不错的方法。
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