抗晒食物排行榜TOP3 让你夏天不再晒黑
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专家表示,番茄中的番茄红素具有抗氧化的作用,可以阻止紫外线损伤,降低晒伤指数。
番茄红素不溶于水,但溶于油,因此在食用番茄时可加油类(植物油、动物油、橄榄油等食用油),提高人体对番茄红素的吸收能力,降低晒伤风险。广安门医院皮肤科主任医生刘瓦利证实,番茄具有减轻色素沉着的作用,这种能力主要来自体内的高VC含量。因此,经常吃西红柿可以降低皮肤晒伤和晒伤的风险。
在防晒领域,西红柿有虾、螃蟹、苹果、橘子等很多同盟者。相反,北京中医医院皮肤科副主任医生张广中认为,夏季常吃感光蔬菜会增加晒伤、晒伤的风险,甚至引起皮肤病。
所谓感光蔬菜,即蔬菜中含有敏感物质,食用后进入人体,与光发生变态反应,增加黑色素细胞的活力,容易晒伤皮肤,也容易晒伤。这种蔬菜有灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和苋菜、竹笋等。
专家说,感光蔬菜最好在晚上吃,尽量不要在白天食用,这样可以避免蔬菜中所含的光敏性物质与阳光产生反应,减少晒伤风险。
抗晒食物榜
1、虾和螃蟹:虾和螃蟹中含有的虾青素抗氧化能力强,能有效防止和减少紫外线损伤,防晒伤可以多吃虾和螃蟹。
2、深绿色蔬菜:绿色蔬菜花不仅抗氧化能力高,还能防止紫外线损伤,含有大量胡萝卜素,能有效防止晒伤和色素沉淀(即晒伤),南方常见的冬菜也是防晒产品,菠菜和胡萝卜也有一定的防晒效果。
3、紫色水果:紫色、深紫色水果一般含有大量花青素,抗氧化和防紫外线损伤能力非常强,多吃这种水果可以有效防止晒伤。含有花青素的水果,这种水果首先推蓝莓,其次是葡萄。另外含多酚的苹果以及含维生素的橘子、广柑都有抗紫外线的效果,能起到抗晒作用,柠檬对抗紫外线也有一定效果。
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