红豆养心补血怎么吃?红豆的作用和功效是什么?
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红豆是药食两用的食品,养生保健之功非常好,不仅可以美容养颜,还可以养心补血,祛除体内湿气,是女人养生法宝。
那么,常吃红豆有什么好处?
养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床有助于降低血脂、降低血压、改善心脏活动功能等效果,同时铁质丰富,可行气补血,非常适合心血。
健脾胃
红豆脾胃消化能力相对较强,吸收较好。红豆在中药中被称为红豆,具有明显的健脾胃效果。
除湿清热
红豆含有丰富的b族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、除湿排毒的作用。
红豆怎么吃最好?
小豆紫米汤
制法:
将小豆20克和小米20克洗净浸泡夜晚,将浸泡的水倒入新水中煮沸,用小火煮至熟,吃的时候加入适量的蜂蜜。
效果:
小豆本身有利尿作用,有助于改善浮肿,碳水化合物含量高,作为日常食物,注意紫米不易消化,不能一次吃太多。
红豆冬瓜汤
制法:
冬瓜洗净去皮,切块红豆洗净,浸泡6小时后备用。锅里加入适量的水煮,倒入红豆煮。将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
功效:
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。
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