每天吃多少才健康?可以用手测量
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民以食为天,我们每天都离不开吃。当然,要想健康,在吃方面不仅要保证美味,营养组合也很重要。许多营养专家给出了不同人每天摄取不同营养元素的分量表,但这些数字看起来很抽象,小编教大家用手测量,简单直观。
粗粮:拳头
吃粗粮比细粮对身体好。一般来说,粗粮的量占主食总量的1/3,大约250-400克左右。用手测量的话,是拳头的谷物和薯类。
蔬菜:一个拳头+一大捧
健康饮食足量的蔬菜必不可少,人体每天最好吃300-500克的蔬菜,相当于一个拳头的块茎类蔬菜和一大捧叶类蔬菜,而且最好做到品种丰富多样。
水果:
除了蔬菜,水果也需要每天多吃,量至少应该有200-400克,即中等大小的苹果或者浆果的量。
鱼和肉:手掌心
很多人不喜欢肉,但遗憾的是,健康饮食的红肉摄取量应控制在50-75克,手掌心的大小。每周摄入量最好不超过500克。
当然,除了红肉你还可以适当吃一些鱼虾等海产品,量大概为50-100克,也是一个手掌心大小的量。
坚果:一个手掌心
坚果和植物种子是优质零食,既可增加饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪酸。
但坚果和植物种子含热量较高,每天摄入应控制在30克以内,大约一个手掌心大小。
奶酪:大拇指
奶酪味道醇厚,可为人体提供钙等营养成分,但热量和脂肪含量高,每天摄取量最好控制在大拇指的大小,因人而异,约25-30克。
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