吃太多盐会变丑吗?摄入盐过多有什么危害
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盐,咸的物质,化合物,平时作为调味料被广泛使用,是非常便宜的常见物质。我们平常最多接触的是食用盐,在日常生活中也很容易就可以买到,其来源于海水,经专业人员提炼而成。
盐的主要成分中含有钠,要知道钠对人体具有十分重要的作用,对于促进新陈代谢以及神经传导,肌肉收缩具有重要作用。盐的另一个作用是调味,在烹饪过程中起到提高味道的作用。另外,盐在生活中也有很多小把戏。例如,除去污垢清洁的作用,只要和其他物质混合即可。
物极必反,盐对人的身体有益,但摄入过多反而会损害身体功能,关于吃盐过多会变丑的谣言,有一定的道理,为什么这么说呢?因为吃盐的确会导致一些问题产生,比如,身体水肿,人在吃盐过多后会产生口渴的感觉,需要喝大量的水来稀释盐分,而血液中的盐分子会留住水分子,从而使血压升高,血管膨胀,长此以往,会对血管造成压力。
另外,皮肤变差,人体摄取干燥的食品时,同时摄取大量钠,体内的水分抽出分解盐分,水分散失,皮肤缺水,皮肤质量变差。其次,消化道和口腔粘膜损伤是因为细胞缺水破裂,肠道进入血液,血压上升,扩大血管壁,增加血管压力,一般来说,和我们平时吃的腌制食品相似,吃太多盐相当于腌制自己的身体内部系统。
引起骨质疏松症是因为盐过多会引起钠和钙的化学反应,流失体内的钙,特别是老年人和钙不足者最严重。最后,吃太多盐会伤害喉咙,容易发炎,引起口腔溃疡等症状。医生常说的调养少油盐就是这个道理。
总之,凡事有利有弊,我们必须把握一定程度。人体一天需要摄取的盐量实际上也有公认不同地区的人可能有偏差,但国际标准中,我国人民摄取的盐量超过标准,国民需要减少盐,不吃腌制食品,改变味道,咸淡组合,有利于健康。
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