骨折忌多吃肉喝骨头汤吗?老年人骨折吃什么好的快?
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老年人由于骨质流失,如果不注意,可能会导致骨折。那么老年人骨折吃什么好呢?老年人骨质疏松症。如果他们不知道老年人骨折吃什么会影响他们的恢复进度。
骨折后记住饮食禁忌:
忌多吃肉喝骨汤
有人认为骨折后多吃肉骨,多喝骨汤,可以使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。原因是受损后骨的再生主要取决于骨膜和骨髓的作用,而骨膜和骨髓只原蛋白的条件下,骨膜和骨髓才能更好地发挥作用,而肉骨的成分主要是磷和钙。
如果骨折后大量摄入,会增加骨质中的无机成分,导致骨质中有机质的比例失衡,从而阻碍骨折的早期愈合。
忌少饮水
卧床骨折患者,特别是脊柱、骨盆和下肢骨折患者,行动非常不方便,所以尽量少喝水,以减少排尿次数,这是不合适的。卧床患者活动少,肠蠕动减弱,饮用水减少,容易引起便秘、尿潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系统感染。因此,卧床骨折患者应适当饮用水。
避免长期服用三七片等中药
骨折初期,局部发生内出血,积血淤滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。
老年人骨折吃什么好?
1、维生素C
专家指出,老年人骨折,除了注意更多的休息外,还应该补充更多含有维生素C的食物。它可以帮助老年人恢复骨骼,生活中的许多食物都富含维生素c,如山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、龙眼、荔枝、柑橘等。在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜花、花椰菜、抱子甘蓝等,都含有大量的维生素c。
2、维生素d
需要注意的是,老年人骨折后,不能一直在室内休息,不利于骨骼的恢复。如果不能一直晒太阳,很容易导致老年人缺乏维生素d。对于老年人来说,骨折后不仅要多晒太阳补充维生素d,同时,尽量多吃含有维生素D的食物,如鱼、肝、蛋黄等。
高蛋白饮食
面对老年人骨折吃什么好的问题,高能量和高蛋白饮食也是必不可少的。这种饮食有助于老年人恢复活力。但需要注意的是,这种饮食只适用于骨折两周后的老年人。骨折初期最好清淡饮食。
此外,骨折两周后的老年人也可以喝适量的汤饮食,如骨汤、田七锅鸡、动物肝脏等食物,以补充更多的维生素A、d,钙及蛋白质
4.骨折5周
对于骨折超过五周的老年人,需要更多的营养,所以通常不妨喝一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿骨汤、炖鱼等,汤饮料不仅营养丰富,而且有利于消化吸收。如果你能喝,你不妨喝一些杜仲骨碎酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等
5.补充微量元素
对于骨折后吃什么的好问题,我们还应该补充更多的微量元素,这可以有效地帮助老年人的骨骼恢复。许多食物适合摄入,如动物肝脏、海鲜、大豆、葵花籽、蘑菇等,富含锌。在动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等食物中,它富含铁。麦片、芥末、蛋黄和奶酪含有更多的锰。
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