喝什么汤补眼睛
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眼睛是人类心灵的窗户,眼睛不好,就会漏掉这个世界上很多的精彩时刻。其实眼睛也是需要得到细心的呵护才能够保持健康的。其实有很多汤品可以起到不错的补眼睛的功效。那么吃什么汤补眼睛呢?
1.补眼肝杞汤。黄瓜和榨菜切成丝,鸡肝也切成丝,使用开水焯烫,直到鸡肝变成白色。之后搭配上葱姜和枸杞与鸡肝捆成料包,放入锅内煮半个小时,最后放入适量的油盐和胡椒调味,最后放上黄瓜丝和香油就好了。
2.银杞明目汤。鸡肝切成薄薄的片,在碗内放入鸡肝片,加入淀粉、料酒、生姜和食盐腌渍一下,备用,将银耳用水泡发,之后将银耳撕成小块,备用,茉莉花茶叶,将花蒂去掉,备用,枸杞清洗干净待用。在锅内放入清汤,开火,放入姜汁、料酒、食盐和味精,再放入鸡肝、银耳、枸杞,烧滚,将沙面的浮沫撇去,鸡肝熟透就可以放入碗内,放入茉莉花调味就可以喝汤了。
3.菊花胡萝卜汤。将适量的胡萝卜切成片,将锅放在火上,放入清汤适量,之后放入菊花、胡萝卜片和食盐,煮沸,再熬煮一会儿,等到胡萝卜熟透,就可以起锅了,之后淋入香油,放入味精,放在汤盆内,就可以喝汤了。
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