癫痫患者饮食有讲究 推荐四款药膳可常吃
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患有癫痫病的患者在没有发病时是和正常人一样生活的,但是就是因为这样人们往往忽略了在发病后癫痫患者的能量,癫痫病除了正常的医学治疗外,在生活中癫痫患者的护理工作也是很重要的,那么,癫痫药膳都有些什么呢?我先给大家举个例子。
癫痫患者吃什么好?推荐四款药膳
山鸡羚斛盅
原料:山鸡2只,羚羊角,石斛。
调料:盐、味精各适量。
做法:1、山鸡宰洗干净,除尾臊、脚爪及内脏,用沸水飞水去血秽后,装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛,加沸水数碗,调入盐和味精,隔水炖90分钟,至肉烂即成
特点:汤色清中透黄。
功效:羚羊角味咸,性寒,具平肝息风、清肝明目、清热解毒之功;石斛味甘,性微寒,有养胃生津、养阴清热、滋肾明目、强筋骨之效。此二药与味甘性寒的山鸡合炖,可补虚除热、调和脏腑,对小儿抽风、热病烦渴、白内障、癫痫、麻疹之毒等有显效。
芝麻肉丝
材料:猪瘦肉400克,熟芝麻50克,葱、姜、花椒、大茴香、白糖、酱油、辣椒油、盐、料酒、味精、花生油、香油各适量。
做法:猪肉洗净切丝,用姜片、葱段、精盐、料酒拌匀略腌。用花生油烧锅至五成热,倒入肉丝炒至金黄色,拣去葱、姜,加盐、白糖、大茴香、花椒、酱油、清汤,烧至汁干,放味精、香油,起锅装盘,淋辣椒油,撒上芝麻即可。
用法:佐餐常食。
功效:补肾填精,健脑强身。
山药枸杞面
材料:山药粉50克,枸杞子20克,白面100克,鸡蛋1枚,黑豆粉30克,生姜、盐、猪油各适量。
做法:枸杞子捣如泥状,与山药粉、面料、豆粉共放入盆中,打入鸡蛋,加水及盐少许,揉成面团,擀成面片,切成面条备用。锅内放入清水适量,烧沸一下面条煮沸,放入盐、猪油等调料即成。
用法:每日1~2次。
功效:补脾胃,养阴血。
灵芝猪心
材料:灵芝片15克,猪心100克,葱段、姜片、花椒、盐、白糖、卤汁、味精、香油各适量。
做法:将猪心纵向剖开,洗去血水,放入锅内,注入适量水,放入灵芝片,加入葱、姜、花椒,用武火烧开,改用文火炖至猪心六成熟时,捞出猪心,拣出灵芝,洗去浮沫,留用。另起锅,注入卤汁,放入煮至六成熟的猪心,用文火煮至猪心熟烂,捞出后晾凉,横向切成薄片,按切片的顺序整齐地摆人盘中,将灵芝片摆在四周。取适量卤汁,加入盐、白糖、味精,加热收成浓汁后浇在盘中,淋入香油即成。
用法:佐餐食用,每周1一2次。
功效:养心安神
另外还要说的就是不要每天都是暴吃,这样的话身体就会越来越差劲,所以患者注意一下这些,还有的就是平时也要注意自己的生活习惯,不要吃辛辣刺激性食物是最好的选择。所以患者注意一下这些。
最后还要说的就是多喝热水,要注意身体的保健,多运动,多吃蔬菜水果,才能让自己的身体强壮起来,相信自己是可以的,所以不要放弃,不要想那么多,一切顺其自然是最好的。
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