光吃饭不吃饭 就会得结肠癌!
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光吃饭不吃饭,就会得结肠癌!这并不可怕。现代人经常了菜就不能吃饭,脂肪摄入过高很多。许多市民关心烹饪和选择保健品,但忽视了主食的吸收。吃饭时先吃蔬菜,然后不吃主食是结肠癌多发的重要原因。
现在大家平时的饮食中经常有三个错误。一个是主食摄入量过少,很多人每天缺200克。
二是主食种类单一,以白米面为主,饮食中粗粮少。大家从过去的粗粮发展到细粮,生活质量进步,口感润滑,但随之而来的膳食纤维减少也成为营养学的首要疑问。
第三,在老年人的主食构成中,粗粮摄入过多。许多老年人仍保持传统饮食习惯,喜欢粗粮,但摄入过多会影响其他养分素的吸收,影响老年人的咀嚼、消化功能。通常主张,老年人的粗杂粮占每天主食的1/3为宜。
根茎类食物是淀粉含量高、热量密度低、含丰厚膳食纤维的食物,且大都根茎类食物是红、黄色的,富含丰厚的维生素A,具有饱腹、通便、进步机体免疫力的效果,主张大家将根茎类食物列入主食队伍,如马铃薯、芋头、红薯、山药等,能够常常食用。
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