痛风患者如何控制饮食 痛风患者可以吃水竹吗
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有些人认为痛风没什么,没有注意事项,事实上,只要你生病了,就会有预防措施,就会有饮食禁忌,不是所有的食物都能吃。水竹营养丰富,原则上可以吃,没有特别的预防措施,但对于虚弱的病人或应该更加注意,观察他吃水竹后的反应。
水竹含有较多的草酸,其钙不易被人体吸收。水竹是一种酸性食物,不建议你多吃。干竹笋不能吃,痛风患者必须注意日常饮食,不要吃高嘌呤酸性食物,多锻炼,多喝水。
痛风患者可以吃水竹。水竹富含维生素,具有解酒的作用。嫩水竹的有机氮处于氨基酸状态,能提供硫,味道鲜美,营养价值高,易被人体吸收。但由于水竹含有更多的草酸,其钙不容易被人体吸收。
痛风患者饮食控制原则(三低一高):
低嘌呤或无嘌呤饮食可减少血尿酸的产生。
2.低热量摄入消除超重或肥胖。
低盐饮食。
4.多喝水,每天尿量应达到2万ml以上有利于尿酸排泄,防止尿酸盐沉积在肾脏。
如此有营养的水竹,一定要尝尝它的美味。
高嘌呤食物应禁忌,肉类:肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰腺等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。
大多数蔬菜的嘌呤含量较少,尤其是萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、卷心菜、卷心菜、海带、土豆、水竹、丝瓜等。花椰菜、四季豆、豆类、芹菜、蘑菇、真菌、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量更多的是菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、大豆及其产品、大叶蔬菜等蔬菜。
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