煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面 中药疗效好 关键是煎药
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正确煎煮和服用中药是提高中医疗效的关键
然而,一些医生和中医忙于工作,很少告诉病人如何煎中药。即使病人咨询如何煎中药,他们也认为这是基本常识。这是不恰当的,敷衍了事。许多中医医院也缺乏对中药煎煮方法的宣传。临床上也看到很多患者不懂煎煮中药,比如所有的中药都是一种煎煮方法,甚至中药烧焦后加点水煮再喝。医生辨证辨病再准确,方药用得再好,如果病人不知道怎么煎中药,怎么吃中药,疗效也会大大降低。
为了更好地提高中医临床疗效,提高中医的治疗率,确保疗效,小编觉得有必要做好该项工作,向大家宣传正确的煎煮中药的方法。
1、中药的选用,要到正规医院或药店去购买药材。相比某些诊所,很多医院的药材价钱因为进货渠道不同比药店的高,但医院就一定能保证货源充足,质量也有保障。病人可根据需要抓药,过期的、霉变的或假药千万不要服用。
2.最好用紫砂锅和搪瓷器皿,但不要用铁锅或铝锅等金属器皿。
3.油炸前浸泡可缩短油炸时间,避免部分有效成分因油炸时间过长而消耗和损坏过多。大多数药物应用冷水浸泡。一般来说,药物可以浸泡20~30分钟,主要是种子和水果。夏季气温高,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质。
4.用水。事实上,这只是一个普遍的说法。碗的大小和药物的不同不能简单地用三碗煎成大半碗。一般来说,水应该浸泡在药物的一个手指上。草药多或第一次煎时,可以多放水,第二次可以少放水;一般第一次用冷水,第二次用热水。
5.方法一般是先将单药放入药罐中,再加水至超过药面,浸泡15分钟后放入火中,用急火煮沸,然后用文火煎煮20分钟。尽量少开锅盖,避免药味挥发。二煎一般只需煮15分钟。用快火快速煎煮清热解表药,一般每次煎煮10~20分钟,趁热服用。适当延长营养药物的煎煮时间,小火煎1~2小时,使其变成浓汁。油炸中药应趁热过滤,避免有效成分沉淀在残渣上;如果药物不小心煮熟了,就不能服用,因为此时会产生大量有毒物质,对身体有害。
6.如果病情缓解,可以每天口服2~3次;如果病情严重或紧急,可以根据医生的指示每4小时左右服药一次,晚上不要停止服药,以保持药力,有利于更快地缓解症状,减轻病情。普通或家庭一般使用两次,分别煎两次,两次间隔时间为4~6小时;也可将头煎、二煎汁、均匀、保温,分两三次服用。儿童或呕吐患者因服药困难可多次服用。安神药宜在临睡前服用;补养药宜在饭前服用;健胃药或对胃肠有刺激的汤药以饭后服为好;服用清热解表药后,不宜吹风,并观察有无出汗和体温、脉搏的变化;泻药、驱虫药在空腹时服,服后注意大便变化;调经药应在经前服用。药汁冷了,服用前要加热。大多数中药宜乘温服用,发汗药必须热服用助药,而清热中药最好放凉后服用。
7.机煎中药,很多人没有时间自己煎中药,可以用别人代煎或机煎中药,方便服用。一般来说,煎炸中药包装在医用塑料袋中,包装过程也在全封闭无菌状态下进行。这种袋装药液抗挤压、不易破损,每包药液可在常温下,能保存10天左右,无论居家还是外出携带都非常方便。服药时,只需将药包浸泡在热水中约10~20分钟即可饮用。微波炉加热后的煎袋装中药不会影响功效,可以放心服用。
小建议饮食应注意避免吃生的、冷的、粘的、辛辣的食物,没有必要补充维生素。一般热病患者避免辛辣、辛辣、油腻、不易消化的食物、烟草和酒精;寒冷的疾病避免吃生的和冷的食物;黄疸、过敏性疾病、痈、肿瘤和一些皮肤病避免鱼、虾和其他鱼腥味食物和刺激性食物;水肿患者避免盐;血液补充剂避免喝茶等。
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