诺丽果的作用和功效是什么 诺丽果营养价值有哪些
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诺丽果是茜草科巴戟天属,热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木的果实,含有多糖、黄酮、皂苷等多种生理活性成分。具有解渴消暑、补充身体营养物质的作用。
功效作用
诺丽果具有解渴消暑、补充身体营养物质的作用。
解渴消暑:
诺丽果清凉解暑,是热带常见的解渴消暑食品。
补充身体营养物质:
诺丽果含有多种营养物质,可补充人体所需营养。
营养价值
诺丽果中含有环烯醚萜、蒽醌、木质素、香豆素、三萜、甾醇、黄酮及其苷类等成分。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
诺丽果是一种热带水果,大多数人群都是可以食用诺丽果的。
禁忌人群
对诺丽果过敏者禁用。
原因:
对诺丽果过敏者是禁止服用的,以免诱发过敏。
根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
诺丽果是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
诺丽果在它的产地被人们当做主食来吃,也可以与咖喱一起煮熟吃,新鲜的诺丽果可以用来榨汁。
咖喱诺丽果:
将诺丽果煮熟,加入咖喱粉进行翻炒即可。
诺丽果汁:
将诺丽果榨汁,加入适量蜂蜜,即可饮用。
诺丽果茶:
将诺丽果晒成干,然后在500毫升热水中加入1-2片的诺丽果干,然后泡15到20分钟即可饮用。
诺丽果干无花果排骨汤:
将诺丽果晒成干,然后将诺丽果干、无花果、排骨、姜片一起煲半小时左右即可食用。
将诺丽果晒成干,然后将诺丽果干、莲子、百合、排骨、姜片一起煲一小时左右即可食用。
温馨提示
吃水果也要讲究“个性化原则”,每个人消化、吸收程度不同,对水果的反应也不同。可根据自己的喜好,适量食用。
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