川贝母怎么挑选 川贝母掺假需慎选
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川贝母因贝母品种的不同,又分别习称为松贝、青贝、炉贝,其形态特征以松贝为代表。
松贝,高0.3~0.8cm,直径0.3~0.8cm,直径0.3~0.9cm,表面为白色。外层鳞片和叶片的大小有很大的不同,包装大小,未包装的部分呈新月形。顶部关闭,内部有圆柱形,顶部有1~2个尖尖的心芽和小鳞片叶子,中心有一个灰棕色的鳞片茎盘。偶尔会有残留的须根。硬脆,截面白,粉色,微苦。
青贝,高0.4~1.4cm,直径0.4~1.6cm。外层鳞片也是两瓣,但大小相似,相对一致。顶部裂开,有2~3个心芽和小磷叶,还有细圆柱形残茎。
炉贝,儿较大,表面灰白或浅棕黄色,有的有棕色斑点。外层有两片鳞片,大小相似,合抱。顶部裂开,略尖。
与川贝母相似的百合植物主要是新疆的贝母呈扁球形,伊梨贝母呈圆锥形;平贝母呈扁圆形。外层有两片鳞片和叶子,但都很厚。其余部分基本相同。
假贝母、光慈菇、丽江山慈菇冒充。前者是植物的干燥块茎。表面棕黄色至深棕色,形状不规则,基部突出大部分鳞芽,截面半透明角质样品;光慈菇表面白色或黄白色,光滑,无新月形特征,有锥形新芽;丽江慈菇呈不规则锥形,表面浅黄色或黄棕色,一侧有纵沟,味道极苦,毒性小。
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