川贝的功效与作用 川贝的营养价值
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川贝性寒味微苦,清肺化痰,味甘润肺止咳,特别适用于内伤久咳、痰热痰。可用于治疗阴虚劳嗽,久咳有痰者;亦可治疗肺热,肺燥咳嗽等症。
2散结消痈川贝能够清热化痰,散结消肿,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡,乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血,胸闷咳嗽之症。
3抗菌体外抗菌实验证明川贝具有一定的抗菌作用。2mg/l浓度可抑制肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
4调节血压川贝中含有川贝碱,川贝酮碱,贝母辛碱,川贞碱,炉贝碱,西贝素等多种植物碱,这些植物碱对血压觉有双向调节作用,在低剂量下有升血压作用,在高剂量下有明显的降血压功效。
5营养价值川贝是常用中药,主要成分硬脂酸、棕榈酸、β-三醇。传统的功效是润肺,止咳,化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝每百克含蛋白质1.02mg,纤维素0.13mg,脂肪0.01mg,维C53.20mg,钾154.20mg,维A0.12mg。
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