黑加仑葡萄干的功效与作用 黑加仑葡萄干营养价值有哪些
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黑加仑葡萄干是黑加仑的果实经日光晒干或阴影下晾干制成的干果,主产于新疆阿勒泰山脉以北地区。黑加仑葡萄干无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼劲十足,具有补充能量、增强体质等功效。
功效作用
黑加仑葡萄干具有补充能量、增强体质的作用。
补充能量:
黑加仑葡萄干内含大量葡萄糖,可以快速补充身体能量。
增强体质:
适量食用黑加仑葡萄干可以使身体相对稳定的摄入营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
营养价值
黑加仑葡萄干含有丰富的维生素C、氨基酸、葡萄糖、花青素、酚类物质,还含有磷、镁、钾、钙等矿物元素。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
黑加仑葡萄干是一种酸甜可口的零食,大多数人群都是可以食用的。
禁忌人群
糖尿病患者不宜食用。
原因:
黑加仑葡萄干中含有大量的葡萄糖成分,会对糖尿病患者的血糖稳定产生影响,所以不建议糖尿病患者食用。
特殊人群
家长应注意控制儿童食用黑加仑葡萄干的量。
儿童:
黑加仑葡萄干酸甜的口味对儿童有很大诱惑力,容易出现"收不住嘴"的情况。儿童胃肠功能发育尚不完善,食用过量葡萄干会影响儿童的消化功能。因此,这就需要大人来帮他控制。
根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
黑加仑葡萄干是一种常见的健康食品,是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但是要提醒大家,不要暴饮暴食。
食用方法
黑加仑葡萄干可直接吃,可以做成甜品,也可以加入酸奶、蛋糕、米饭中一起食用。
黑加仑葡萄干酸奶:
将黑加仑葡萄干、花生碎等零食加到酸奶中,一起食用,风味更佳。
黑加仑葡萄干水果蛋糕:
在蛋糕中加入草莓等水果及黑加仑葡萄干、花生碎等,更佳美味。
黑加仑葡萄干菠萝焖饭:
将红薯、菠萝、牛肉切成丁,大米用水清洗一遍,然后把上述食材、葡萄干放入电饭煲,加入食盐、清水,按下煮饭键,煮好就可以了。
酸奶果脯杂粮:
将山药、紫薯、红薯蒸熟,在水中加适量的藜麦放微波炉加热至熟,加入酸奶、黑加仑葡萄干、蔓越莓干、山药、紫薯、红薯、藜麦,即可食用。
黑加仑葡萄干奶酥:
将黄油、细砂糖、奶粉放入打蛋盆打发,分次倒入蛋黄、低筋粉、黑加仑葡萄干,然后揉成面团,再用刀切成小块,刷上蛋黄液,烤熟即可。
温馨提示
黑加仑葡萄干含糖量较高,即使是血糖正常的人群也不宜一次食用太多,以免引起身体不适。
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