红糖鸡蛋的功效与作用 红糖鸡蛋营养价值有哪些
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红糖鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的养生食品,不仅营养丰富,味道也不错,食用后可以补充能量,加快血液循环,有助于改善气色。红糖鸡蛋具有补充能量、御寒保暖、增强体质的作用。
功效作用
红糖鸡蛋具有补充能量、御寒保暖、增强体质的作用。
补充能量、御寒保暖:
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速补充能量,恢复体力,也能起到一定的御寒保暖作用。
增强体质:
红糖鸡蛋中富含维生素、矿物质、蛋白质,适量食用可以使身体相对稳定的摄入营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
营养价值
鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维生素,还含有钾、钠、镁等微量元素。红糖的原料是甘蔗,红糖中95%以上的成分为蔗糖,另外还含有维生素和微量元素。
适宜人群
大部分人群均可食用,尤其适用于体寒的人群。
一般人群:
红糖鸡蛋营养价值较高,大多数人群都是可以食用的。
体寒的人群:
红糖能够快速补充能量,增强人体抵抗寒冷的能力,对于手脚凉、胃冷、痛经等有一定的改善作用。
禁忌人群
糖尿病患者、对鸡蛋过敏者不宜食用。
糖尿病患者:
红糖含糖量较高,糖尿病患者食用后可以引起血糖波动,不利于疾病控制。
对鸡蛋过敏者:
对鸡蛋过敏的人群是禁止吃红糖鸡蛋的,以免诱发过敏。
根据个人食量而定,不宜暴饮暴食。
不宜同用
红糖鸡蛋是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
鸡蛋煮熟后剥皮,放入适量开水,然后直接将红糖放入开水和鸡蛋中,待红糖慢慢融化,即可食用。
温馨提示
中医学说认为,红糖水对寒性痛经女性可有部分缓解作用,可在经期适量饮用。但红糖不宜多食,否则不仅可引起血糖波动,还可导致虫牙、上火等症状。
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