吃鸡蛋噎着了会损害食道吗 吃鸡蛋噎着了怎么办
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吃鸡蛋容易窒息的原因是蛋黄,蛋黄包裹的脂肪颗粒是一种容易吸收水的物质,蛋黄软的错觉让我们每次吃蛋黄不会仔细咀嚼,唾液分泌不多,所以蛋黄会迅速吸收食道唾液和水膨胀,卡在食道里,也就是说,我们常说窒息。
吃鸡蛋窒息后不要立即喝水,应该你应该小口喝水,这样卡在食道里的食物就有缓冲空间,润滑食道。吃鸡蛋时,你也应该小口吃,这样你的嘴就可以充分分泌唾液,这样你吞下鸡蛋时就不会窒息。
吃鸡蛋最好的方法是煮鸡蛋。研究表明,煮鸡蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎可以被人体吸收。而且加热温度低,营养保留最全面,但煮鸡蛋也最容易卡在食道里。此外,茶蛋、卤蛋等蛋壳保存完好的鸡蛋在食用时也容易窒息。
鸡蛋不宜吃太多,吃的时候也要慢慢咀嚼,不宜吃太快的蛋黄太干,容易窒息,长期吃太多的鸡蛋
胆固醇会加速人体心血管疾病的发生,增加肾脏的负担,造成浪费,不利于胃肠道消化,不能及时消化蛋白质停留在肠道,容易腐败,不利于健康,所以每天吃一个鸡蛋,多吃无用,最多不能超过两个。
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