怀孕可以吃花甲肉吗 2018怀孕吃花甲会怎么样
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怀孕的时候想吃海鲜好不好,怀孕吃海鲜有什么好处,很多时候的准妈妈会怀孕胃口大开,不过怀孕的时候可以吃花甲吗,怀孕吃花甲肉好不好呢,本站小编为大家带来了关于怀孕吃花甲肉的相关问题的解答,一起来了解下吧。
孕妇可以吃花甲
中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。而在孕期,孕妇饮食需可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。所以,孕妇是可以吃花甲的。
第一,花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。
第二,花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用哦。
第三,孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒,花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收,所以平时吃的时候要注意。
虽然说孕妇是可以吃花甲的,但是也要注意不要过量食用的,否则会对孕妇的身体造成一定的伤害,所以一定要注意。
在做花甲前,首选要挑对花甲,这样营养才更全面。花甲选购的时候,最好能逐个挑一下,已经张开的花甲要捏一捏,如果会收缩则是鲜活的。孕妇吃花甲可补充多种营养素,可适量食用,有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。下面就介绍2中花甲的做法,供大家参考。
海带莲藕花甲汤
材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。
做法
1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
2、莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
3、花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
4、热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;
5、放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
功效
排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。
花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
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