一岁宝宝可以吃秋葵吗 1岁宝宝怎么吃秋葵好2018
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秋葵虽然营养丰富但是吃了以后是一种比较容易过敏的食物,相对于肠胃比较脆弱的宝宝来说吃秋葵时一定要引起注意,那么一岁的宝宝可以吃秋葵吗?宝宝吃秋葵时有哪些注意事项。
一岁宝宝是可以食用秋葵的。 宝宝一岁之后抵抗力增强,可以尝试食用秋葵,只要对秋葵不过敏就可以食用秋葵了。
只是需要注意食用量,不能一次性食用太多,以免出现食物性质影响自身体质的情况。
宝宝一岁的时候吃秋葵要吃熟秋葵,不能吃生秋葵。
生秋葵中含有一些黏液蛋白,宝宝食用或接触之后有出现过敏的可能,而完全蒸熟的秋葵中黏液蛋白已经变性,失去活性,此时给宝宝食用不容易出现过敏的情况。
一岁宝宝虽然可以食用和成人一样的食物,但是要求有一定的软烂度,所以一岁宝宝吃秋葵可以用蒸和煮的方式,使秋葵足够软烂,易消化。
食材:鸡蛋4个,秋葵6个,西红柿1个,小葱少许。
1、西红柿划两刀,用热水冲泡,去皮去蒂,切丁,秋葵去头尾,小葱切末。
2、蛋清蛋黄分离,分开装入不同的容器内。
3、蛋黄蛋清中放入少许盐,打散拌匀。
4、西红柿丁倒入蛋清中搅拌均匀,加入葱末搅拌。
5、秋葵烫熟捞起,锅底加热刷油,倒入适量的蛋清液,摇均匀煎定型。
6、放入秋葵,卷成卷,锅中再刷油,倒入蛋黄液,摇均匀煎定型。
7、卷起煎熟出锅,切块摆盘。 吃起来吧。
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