宝宝喝酸奶可以补充益生菌吗 酸奶可以代替益生菌补充吗
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酸奶是经过灭菌发酵的乳制品,而益生菌的本身要求是活着的,酸奶经过各种处理这些就变的很难实现,所以也无法用酸奶代替补充益生菌,那么,宝宝可以喝酸奶补充益生菌吗?接下来本站小编就来说说。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏灭菌后加入乳酸菌发酵而制成的乳制品。而这些乳酸菌想要发挥众多的保健作用,首先的要求就是要益生菌本身是“活着”的。
为了保持乳酸菌的活性,因此必须低温储存和销售,保质期一般都不长。
而能够在常温下储存和销售的酸奶在发酵完成后都要经过加热、无菌处理,因此就不含任何活性菌种,无法补充益生菌(可以补充其他营养物质)。而含有活菌的酸奶呢,是否能够帮助我们补充益生菌?很难。
酸奶发酵使用的是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌两种特定的乳酸菌。这两种菌是酸奶中的常规菌,它们能够互相帮忙,促进产酸的速度,让酸奶正常凝固,是酸奶制作的发酵剂。几乎所有的市售酸奶中都有这两种菌。
它们对人体也有好处,不过作用比较弱,由于不耐酸,很容易被胃酸杀灭,不能在肠道中定植,不能起到“调整肠道菌群”的作用。而酸奶中除了这两种菌之外,也有不少产品额外添加了一些保健作用比较强,可能在体内定植的益生菌。只要添加了这些菌株,商家一定会大肆宣传。
研究表明益生菌活菌数要达到10亿左右的水平才能起到一定的作用。但是目前国家对酸奶产品中益生菌的活菌含量及其标注还没有相关标准的规定。而且我们无法知道我们自己购买的酸奶中益生菌的数量有多少,而且酸奶随着出厂时间的延长,保存条件的变化,益生菌能有多大比例还活着,是否能达到广告宣传中的好处也不得而知。
由此可见,宝宝补充益生菌还是要通过益生菌制剂来补充比较妥当。酸奶口感好,大多数宝宝都喜欢吃,适量给宝宝吃一些也是有益的,但不能替代益生菌补充。
益生菌是一种活菌制剂,它可以促进孩子体内菌群平衡,能够抑制、杀死有害菌、致病菌,促进有益菌的生存。
进而调节孩子肠胃菌群,增强肠道抵抗力,促进营养吸收,达到治疗孩子腹胀、腹泻、便秘等消化不良的作用。
益生菌主要用于两种情况:
一是长期使用抗生素,抗生素不但杀死了致病菌,同时也杀死了与之同存的益生菌,因此需要补充益生菌以重新建立孩子体内微生态屏障。
二是腹泻,孩子拉肚子造成大量的益生菌丢失,失去制约的致病菌引发疾病,造成肠道菌群失衡,补充益生菌,可以重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。
另外早产、剖腹产以及不是母乳喂养的宝宝,不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源的孩子,出现了体质弱、食欲不振、腹泻、大便干燥等现象,也需要适量补充益生菌。
好的益生菌也一定要有正确的使用方法,如此才能发挥疗效。
使用益生菌最重要的一点就是尽量选择隔离空气、水、胃酸和胆汁(最大可能避免空气氧化以及胃酸和胆盐对益生菌的破坏)的良好的油滴剂。
再就是补充益生菌的时候,水温或奶温度不超过40度,若是同时需要服用药物的话,与抗生素等药物间隔至少两小时。
益生菌服用的时间与临床使用的目的是密切相关的。
如果使用益生菌的目的是治疗腹泻、便秘、预防抗生素相关性腹泻,那么疾病恢复、或者停抗生素后,就可以考虑停止使用益生菌了。
如果是治疗过敏,根据过敏的类型,比如湿疹,至少可以使用1个月以上。
而为了预防反复呼吸道感染等疾病,至少可以使用2-3月。
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