莲雾哺乳期可以吃吗 莲雾怎么吃要不要削皮
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妈妈在哺乳期的饮食会直接影响到宝宝奶水的质量,因此新手妈妈在哺乳期时饮食的非常重要的,莲雾具有利尿的作用,那么在哺乳期的妈妈可以吃吗?莲雾怎么吃要不要削皮呢,孕妇吃莲雾的好处有哪些。
能吃的情况
莲雾是一种热带水果,含有水分、植物蛋白、膳食纤维、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2及铁、锌、钼等营养成分,营养价值较高,适合便秘上火、口干舌燥、咳嗽有痰的妈妈们食用。
不能吃的情况
莲雾性寒,食用莲雾可能会使肠胃受寒,出现腹痛腹泻的不适症状,因此胃寒胃凉、肠胃不适、体质寒凉的哺乳期女性不宜食用。另外,奶水不足的妈妈也不宜食用,以免影响乳汁的分泌。
不用削皮。
莲雾的外皮比较薄,而且还有一定的果胶、维生素、矿物质等元素,具有一定的营养价值,因此,莲雾是可以食用外皮的,不用将其削掉,只是莲雾外皮中的脏物、细菌及农药残留比较多,要清洗干净方可直接食用。
略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾可剖半食用较方便,但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,从蒂头开始,才能越吃越甜。
莲雾汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具有清甜、淡香、水分丰富等特性,不但风味特殊,也是清凉解渴的佳品,非常适合孕妇在夏天的时候食用。
莲雾也是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。台湾把莲雾和肉茸一起蒸来吃,是台湾非常出名的甜品,对人体有很好的清肺火作用,孕妇也可以食用。
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