脱脂奶粉是没有脂肪吗 脱脂奶粉适不适合宝宝
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脱脂奶粉并非是没有脂肪的意思,而是相对于全脂奶粉来说,脱脂奶粉的脂肪含量比较低,对于奶粉选择,并不是脂肪摄入量越低越健康,而是要根据人群和生理需求发展,那么,脱脂奶粉适合宝宝吗?接下来本站小编就来说一说。
脱脂奶粉是在全脂奶粉生产工艺基础上增加脱脂工艺,用离心方法将脂肪全部去除的难度和成本比较高,一般来说,终产品中脂肪含量在1%左右就可以了,有的要求不高于2%。而全脂奶粉的脂肪含量大约是26%以上,相对而言,脱脂奶粉脂肪含量很低了,不过这并不表示脂肪含量为0。
常喝牛奶的人一定知道,牛奶一般有全脂、脱脂之分,还会有半脱脂奶,它们的主要区别就在于脂肪含量。
资料显示,全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%,低脂奶≤1.5%,脱脂奶≤0.5%。以每包250ml的牛奶为例,全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5克的脂肪。
如今人们崇尚健康,认为脂肪摄入的越少越好,越来越多人有意识地选择脱脂牛奶。
然而很多人不知道的是,大多数维生素都是脂溶性的,牛奶在脱脂的过程中,含有的维生素A、D、E、K等也会被除去,其中维生素A和D还关系着人体对钙质的吸收。
另外,全脂奶中还含有一种独特成分——磷脂,对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要。对于青少年及成年人,磷脂可以起到改善记忆力、减轻压力等作用。
其实,一杯全脂牛奶中所含的脂肪不足10克,而人们在日常做菜时,稍微多放一点油就可能会多出10克以上的脂肪。
因此,很多人坚持只喝脱脂牛奶,其实是一个严重的误区,即便对于减肥者和心血管疾病患者来说,脱脂牛奶也应该和普通牛奶交替饮用。
宝宝在每个阶段都有不同的生理需求,例如0-3岁是脑部发育的重要时刻,就需要挑选脑黄金含量多的配方奶粉。
脱脂奶粉由于脂肪含量低,比较适合特殊人群食用,例如有高血脂、高血糖、高血压的老年人,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎的患者以及消化不良的宝宝们。
1、爱美的减肥人士。
2、需要控制脂肪摄入量的老年人。
3、消化不良的婴儿。
4、不宜摄入过多脂肪又需要补充营养的人群。
以上就是脱脂奶粉是没有脂肪吗,脱脂奶粉适不适合宝宝的相关介绍,对于宝宝的奶粉选择,要根据不同的年龄需求,给宝宝补充不同的营养。
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