苹果是早上吃还是晚上吃好 吃苹果的注意事项
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一天一个苹果,医生远离我,可见苹果的营养价值还是非常高的,但并不是所有人都适合吃苹果,有些人群要注意,苹果是早上吃还是晚上吃好?下面本站小编就带来介绍。
一般情况下在早上吃苹果最好了。人体经过一夜的消耗,身体感觉疲惫,早上需要糖分的补充,苹果中的果糖可以迅速转化为葡萄糖,为身体补充能量,能够提神醒脑,使人精力充沛。
早上吃苹果还可以激活人体基础新陈代谢,有利于营养素的吸收,还能够促进肠胃蠕动,帮助消化,起到排毒清宿便的作用。此外,早上空腹吃苹果,还能够刺激胆汁的分泌和流动,可以预防胆结石。
苹果营养丰富,含有糖、酸、维生素、类黄酮、膳食纤维、果胶、矿质元素等诸多营养物质,价值颇高。
1、止泻
苹果中含有的果胶和纤维素能够很好的吸收体内的细菌和毒素,可以利肠止泻。每天早晚空腹吃一个苹果,如果需要,还可以把苹果用水煮着吃,加上汤,效果更加明显。
2、改善妊娠反应
对于妊娠期反应较大的女性来说,吃苹果能很好的调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒,还能够补充热量和维生素。
并且,苹果中含有大量的溶解性的磷和铁,有助于人体的消化吸收,对于婴儿的生长发育有重要的作用。
3、防治高血压
苹果本身不含胆固醇,但是能促进胆固醇从胆汁排出,加之苹果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收,苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生,防治高血压。
4、促进消化
苹果中的酸以苹果酸为主,苹果酸能有效促进消化,消除疲劳、增进食欲、软化血管、降低血液胆固醇,并且苹果酸还能促进人体对钙的吸收,对于消化不良或者没有食欲的人来说常吃苹果很有益处。
5、抗菌消炎
苹果中含有一类多酚类物质类黄酮,具有抗菌、抗病毒、消炎、抗过敏、扩张血管以及抑制脂类过氧化、血小板聚合等功能。果皮中的类黄酮含量远超于果肉,这也就是为什么建议大家吃苹果最好不要削皮。
6、增强记忆力
苹果中含有丰富的锌元素,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,有利于大脑的发育成长,增加记忆力。
糖尿病患者慎食
苹果含糖量高,但升糖指数相对较低,常吃有助降低糖尿病发病风险,糖尿病患者也适合吃。
但需要注意的是,血糖值偏高者和糖尿病患者务必要根据自己当日的饮食情况,在血糖控制平稳的前提下,酌情食用苹果。
肾病患者慎食
因苹果富含钾盐,肾病患者应根据病情需要,酌情食用。
肠炎患者慎食
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可能易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
苹果止泻要熟吃
加热后,苹果中的果胶变软,不容易腹泻,适合脾胃虚寒的人或是中老年人食用。
腹泻的孩子可用煮熟连皮食用的苹果,止泻的效果更好,或切片煮取浓汁饮用。
依口味选择品种
从红富士、黄元帅到澳洲青苹,虽然这些苹果外观差异很大,但只是糖分、有机酸等含量有异,营养几乎相同。
但从口感、口味来说,可根据自己的喜好选用。
吃完苹果应立即漱口
苹果中的果酸能腐蚀牙齿,吃完苹果应立即漱口。
不宜吃苹果减肥
单吃苹果减肥,拒绝其他食物,营养单一,不可取。
一天吃一个就够了
最新版《中国居民膳食指南》建议,每天吃200~400克水果,基本上一个大的富士苹果就能满足。
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