糯米鸡孕妇可以吃吗 孕妇能吃油炸糯米鸡吗
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糯米鸡孕妇可以吃吗 孕妇能吃油炸糯米鸡吗。糯米鸡就是糯米和鸡肉的完美结合,有荷叶的清香,糯米也缓解了鸡肉的油腻,很多人都喜欢吃糯米鸡,而怀孕期间的准妈妈能不呢吃糯米鸡呢,毕竟对于怀孕期间的女性朋友,身体的营养成分是很重要的,那么孕妇能吃糯米鸡吗?下面本站的小编就来说说:糯米鸡孕妇可以吃吗 孕妇能吃油炸糯米鸡吗。
孕妇能吃糯米鸡吗:怀孕的时候可以吃荷叶糯米鸡的,但是孕妇不能吃油炸糯米鸡
怀孕期间是可以吃糯米鸡的。鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡肉的性味甘 温,不但温中益气、健康调理、产妇补养等,效益都很显着。需要注意的是,要注意营养均衡,不易经常食 用同一类食物。
此外,因为孕期准妈妈不能吃过多冷饮、巧克力、山楂、菠菜、肉、糖,尽量不吃或者少吃辛辣温燥之物 ,如辣椒、大蒜、韭菜、茴香、酒等,但可以作为调料。所以孕妇可以吃糯米鸡的同时,要注意,不建议多 吃,特别是一些用料丰富又太油腻的糯米鸡。吃糯米鸡前尽量加热。晚上不建议吃糯米鸡,本身糯米是比较 难以消化的食物。如果妈妈肠胃不畅,则少吃或者在白天的时候吃会更加合适。也不要吃比较凉或者坚硬的 东西,以免影响脾胃虚弱,影响消化功能。不宜常吃油炸食品,所以,不太建议孕妇吃煎炸糯米鸡。
在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟,这便是广东派的糯米鸡,入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡肉的性味甘温,不但温中益气、健康调理、产妇补养等,效益都很显着。需要注意的是,要注意营养均衡,不易经常食用同一类食物。
糯米鸡就是一张荷叶包着糯米饭,里面还有一块鸡肉。对于一般人而言,糯米鸡不但可以食用,而且适当食用对于人体也是有一定好处的。但是对于孕妇来说就是不一样了,因为孕妇的体质较一般人来说属于特殊的。
糯米鸡是中国广东,武汉等地汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
营养功效:滋补佳品, 缓解脾胃虚寒 、缓解尿频症状。
糯米鸡由于它的原材料是糯米,所以,这里还是要注意一下的,并不是所有的人都适宜吃哦,那么一起来看看糯米鸡适宜哪些人群食用呢?
通过上述的介绍我们都知道糯米鸡的营养价值是很高的,但是老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用的,因为糯米是一种不易消化的食材。除此之外,糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患的人群应该尽量少吃或不吃,这样才能把对身体的伤害减到最小。
另外,还需要注意的是,湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症的人群也是不宜过多地食用哦。只有在饮食上注意这些小细节,才能做到真正意义上的吃出健康。不要为了贪一时的口快,而不顾自己的身体哦。
主料:糯米、香菇、面粉、肉丁、青豆
配料:生抽、料酒、盐、胡椒、生粉
糯米鸡的做法
1、首先准备好的糯米在其水中泡20分钟,加上几滴油后,用电饭煲将起煮熟备用。将其他食材洗干净以便备用,将洗好的肉及其他食材,切成丁状,在肉中加入盐、生抽、胡椒、料酒及生粉等调味料,搅拌均匀后进行腌制,大约10分钟。
2、将锅烧热,倒入适量的油,将腌好的肉放入进行翻炒,炒至肉丁变色时,加入事先准备好的蔬菜丁一起翻炒,翻炒约1-2分钟时,加入少量的生抽、盐等调味品。炒熟后将其盛出,放入煮好的米饭中,加入少许的盐和料酒搅拌均匀后,将其揉成一个个小团,以便备用。
3、将面粉放入盘中,加入适量的水,进行一定量的搅拌成稀糊状,将糯米团放入其中,使其表面具有一层面粉包裹即可。
4、将锅烧热,倒入一定量的油,开大火烧至发热,将裹有面粉的糯米团放入锅中炸至金黄色后捞出,即可食用。
小贴士
煮饭时滴几点油是为了使米饭更香甜。
糯米鸡中的素食食材可以按个人喜好而定。
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