直接吃水果和榨果汁有什么区别 果汁会破坏水果的营养吗
本文已影响1.3W人
本文已影响1.3W人
水果是平时生活中必不可少的补充营养的食物,新鲜水果中富含着非常丰富的营养元素,当然也有一些人更习惯喝果汁认为方便营养。那么直接吃水果和榨果汁有什么区别 果汁会破坏水果的营养吗。本站带来相关介绍。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。相比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分
第一,果汁在生产过程中除去了水果汁大部分的纤维素;第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三,在果汁生产过程中有些添加物必然会影响到果汁的质量,像甜味剂、防腐剂、使果汁清凉的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第四,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。
鲜榨果汁与水果相比,含有更多的能量和糖分,更少的膳食纤维,孩子经常喝果汁会反而会增加能量的摄入和龋齿问题。
直接吃水果对于孩子的饱腹感、咀嚼吞咽功能的训练、精细动作的发育、甚至颌面部肌肉的发育等都有重要意义;而果汁不但没这些作用外,还可能会导致孩子不喝白开水的习惯。
因此,与果汁相比,水果永远是营养学上最好的选择。
1、要用杯子而不是瓶子或者便携式吸管杯给孩子喝果汁。放在瓶子或便携式吸管杯里的果汁更容易被孩子拿到,也更加容易被孩子过多的摄取。
2、睡觉前不要喝果汁。
3、不管哪个年龄段的孩子,强烈建议别喝未经高温消毒的果汁产品。
4、身体脱水或腹泻时,不适合喝果汁。果汁中的碳水化合物过高,会导致肠道内对糖类的吸收不良,加剧渗透性腹泻。
5、许多水果(如葡萄、柚、蓝莓、石榴、苹果)的果汁中含有黄酮类化合物,可能会降低某些药物的生物利用度、以及代谢过程中多种酶和转运蛋白的活性。所以,服药期间能否喝果汁,需要与药师和儿科医生协商。
因此,果汁虽然好喝,但是给孩子喝果汁有许多需要注意的地方。家长应该教育孩子了解水果与果汁之间的营养差别,培养孩子吃水果的习惯。
百香果汁怎么榨
蛇果和苹果有什么区别
榨水果汁可以加牛奶吗
哪些水果一起榨汁好喝
果蔬榨汁机如何榨蔬菜汁
柠檬直接榨汁可以喝吗 柠檬和什么水果榨汁好
水果榨汁机哪个好
榨苹果汁需要加水吗
【榨汁机榨果汁要加水吗】榨果汁要加水吗 怎样用榨汁机榨果汁
榨汁机果汁配方
榨汁机榨果汁要过滤吗
喝果汁可以替代吃水果吗 宝宝不喜欢吃水果可以给他喝果汁吗
火龙果和橙子能榨汁吗
果蔬榨汁机
榨汁机榨果汁步骤
怎么用榨汁机榨果汁
火龙果榨汁要加水吗
水果榨汁机哪个牌子好
果汁奶瓶和奶瓶的区别
榨汁机榨芒果汁的做法
水果榨汁需要加牛奶吗
哪种水果榨汁减肥
降血压的水果汁
喝鲜榨果汁会中毒吗
水果榨汁机与破壁机哪个好
喝鲜榨果汁会中毒吗
水果榨汁连渣喝好吗
榨汁机榨什么果汁好喝
果蔬榨汁机
黄桃加什么水果榨汁好