秋分可以吃螃蟹吗 秋分吃螃蟹好吗
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俗话说“秋肥蟹美”,秋分过后又到了吃螃蟹的季节,超高的营养价值使得很多孕妇和小孩子也想要尝试一下,本站带来秋分可以吃螃蟹吗?秋分吃螃蟹好吗?
一分秋意一分凉, 野外繁露披衣裳。
八九菊黄蟹儿肥, 风和气爽丹桂香。
秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。
农历九月挑雌蟹,十月选雄蟹,母蟹吃黄、公蟹吃膏。挑母蟹可以看其圆形肚脐下面有几层,一般有三层就很好吃了,黄满、油多;长到五层,黄就很硬了;挑公蟹,可以看其三角形肚脐上方左右的两块是否发黄,发黄一般就有膏了,如果发白,可能是空壳蟹,没有膏。
大闸蟹,根据生长环境分为湖蟹和江蟹,我们常见的大闸蟹基本以湖蟹为主。比较著名的产区有固城湖,阳澄湖。而江蟹由于价格较高,在市面上很少见到。
由于江蟹完全按照天然方式饲养,蟹塘面积宽广,蟹均住塘面积都比湖蟹大很多,江蟹明显要比普通湖蟹生猛的多。
螃蟹营养价值高
蟹肉味道鲜美,而且富含蛋白质,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。
尽管螃蟹营养价值高,但是有些宝宝是不可以吃螃蟹的哦!哪些宝宝不可以吃螃蟹呢?
1周岁之前,宝宝身体发育不完全,爸爸妈妈最好不要让宝宝尝螃蟹哦。
小编提提醒:
如果宝宝因误食螃蟹等海鲜过敏,应及时到医院查看过敏原,采取正确的脱敏治疗。
宝宝在1岁之后,免疫力增强,这时候可以适量吃一些螃蟹。
但是爸爸妈妈要根据宝宝的身体情况判断,下面这些宝宝不适合吃螃蟹哦!
1、肠胃不好的宝宝不要吃蟹
螃蟹属于凉性食物,吃多容易加重肠胃负担。如果宝宝有腹泻、腹痛的症状,应该避免吃蟹。
2、感冒、发烧的宝宝不要吃蟹
如果宝宝患有感冒、发热,也最好不要吃螃蟹,若吃了螃蟹,会使病情加剧。
3、易过敏体质宝宝不能吃螃蟹
螃蟹属于异性蛋白类食物,容易引起过敏。易过敏体质的宝宝不能吃螃蟹哦!
如果大朋友、小朋友,身体强健,不存在上述问题,还是可以趁着这个时节,挑一些美味的螃蟹尝尝。
以上就是秋分可以吃螃蟹吗,秋分吃螃蟹好吗,请大家继续关注本站~
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